İçindekiler:
Düğün Pastası oluşturmak için aşağıdaki ipuçlarına göz atın:
Bu Tekniği Deneyin:
Aşama 1.1. Metal bir spatula kullanarak, hızlı bir şekilde tüm katmanı üzerine kalın bir kat Tereyağ Tüfünü (en az 1/4 inç kalınlığında) yayın. Donmayı yaymak için kısa, hafif eğimli vuruşlar kullanın.
2. Dübelleri yerleştirmek için, pastanın kenarından yaklaşık 2 inç bir dübel yerleştirin; kekin üst kısmı ile aynı hizada oluncaya kadar yavaşça kekin içine itin. Eşit aralıklarla diğer dübellerle tekrarlayın.
3. Ucu neredeyse 45 derecelik bir açıyla tutan pastayı tutarak, yaprak tabanını yapmak için hafifçe sıkın. Sıkıştırma işlemine devam edin ancak ucu çekerken basıncı artırın. Durdurma basıncı; havalanmak.
Tereyağı Sırlı Tarif
Çikolata Sır tarifi ile Basit Beyaz Kek
