Sıcak enginar ve közlenmiş biber sosu | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 orta boy pırasa, ince dilimlenmiş ve çeyreklenmiş, veya 1/3 su bardağı dilimlenmiş yeşil soğan
• 2 çay kaşığı margarin veya tereyağı
• 1 ons enginar göbeği, süzülmüş ve kaba kıyılmış
• 1 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
• 1 7 ons kavrulmuş kırmızı tatlı biber, süzülmüş ve kaba kıyılmış
• 1 fincan mayonez, salata sosu veya hafif mayonez sosu *
• ⅛ çay kaşığı karabiber
• 1 çorba kaşığı çırpılmış taze maydanoz
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan veya Romano peyniri
• Çeşitli sebze kepçeleri, düz ekmekler veya çeşitli krakerler

Talimatlar

• Aşama 1

  Bir tavada kızartılana kadar kahverengi olana kadar sıcak margarin veya tereyağında pırasa veya soğanı pişirin. Ateşten alın. Enginar göbeği, 1 su bardağı Parmesan peyniri, közlenmiş kırmızı biber, mayonez veya salata sosu ve karabiber ekleyin.

• Adım 2

  Karışımı, 8-inç kiş yemeği veya 9-inç pasta tabağına eşit şekilde yayınlayarak aktarın. Maydanoz ve 2 yemek kaşığı Parmesan peyniri serpin.

• Aşama 3

  Pişirilmiş, yaklaşık 20 dakika 350 ° 'lik bir fırında veya ısıtılıncaya kadar. Veya, 6 ila 8 dakika ya da ısıtılana kadar orta-yüksek güçte mikro-pişirici, pişirme süresini yarıya kadar döndürerek pişirin. Çeşitli çiğ sebze daldırma çubukları, düz ekmekler veya krakerlerle servis yapın.

İpuçları

Yağsız mayonez sos veya salata sosu ile yapmayın. Dip ayarlanmaz.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 40 kalori, (1 g doymuş yağ, 4 mg kolesterol, 71 mg sodyum, 1 g karbonhidrat, 0 g lif, 1 g protein.