Ot Marine sebzeler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Pinot Grigio veya Sauvignon Blanc gibi 3 yemek kaşığı kuru beyaz şarap
• 2 yemek kaşığı taze fesleğen
• 1 çorba kaşığı çırpılmış taze maydanoz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı kırılmış taze kekik veya kekik veya 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik veya kekik, ezilmiş
• 2 çay kaşığı Dijon tarzı hardal
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• Po çay kaşığı tuz
• 1 bardak küçük cremini mantarı
• 1 bardak üzüm domates veya kiraz domates
• 1 su bardağı sarı ve / veya turuncu tatlı biber şeritleri
• 1 küçük kabak, boyuna dörde bölünmüş ve 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş (yaklaşık 1 bardak)

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir kapta ilk sekiz malzemeyi (tuz içerisinden) çırpın. Mantar, domates, tatlı biber ve kabak ekleyin; ceketini hafifçe fırlat.

• Adım 2

  Ara sıra karıştırarak oda sıcaklığında 30 ila 60 dakika marine edin.

• Aşama 3

  Oluklu bir kaşık kullanarak sebzeleri servis tabağına alın.

İleriye Doğru Yol Tarifi

1. adımda belirtildiği şekilde hazırlayın. Buzdolabında 4 ila 24 saat boyunca örtün ve marine edin. 3. Adımda belirtildiği şekilde servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 52 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 143 mg sodyum, 5 g karbonhidrat, 1 g lif, 2 g şeker, 2 g protein.