Jambonlu patates kızartması | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

3 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
3 yemek kaşığı çok amaçlı un
1 bardak süt
2 çırpılmış yumurta
1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri (6 ons)
¼ fincan kuru şeri veya süt veya 2 yemek kaşığı
1 çorba kaşığı Dijon tarzı hardal
Eas çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
Po çay kaşığı biber
2 küçük soğan, ince dilimlenmiş
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya yemeklik yağ
10 ons paket dondurulmuş doğranmış ıspanak, çözülmüş ve süzülmüş
12 ons pişmiş jambon, ince ısırık boyutu şeritler halinde kesilmiş
1 24 ons paket donmuş rendelenmiş karma kahverengi patates köftesi (8 köftesi), çözülmüş
¼ fincan rendelenmiş parmesan peyniri

Aşama 1
Büyük bir tencerede margarin veya tereyağı eritin; unu karıştırın. Tek seferde süt ekleyin. Pişirin ve kabarcıklı olana kadar karıştırın; pişirin ve 1 dakika daha karıştırın. Ateşten alın. 1 bardak sıcak karışımın çırpılmış yumurtalara karıştırılması; Karışımı tencereye geri getirin. Kaşar peyniri, sherry ve / veya süt, hardal, hindistan cevizi ve karabiber ilave edin. Kenara koyun.
Adım 2
Büyük bir tavada soğan sıcak yağda yaklaşık 5 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Ispanakta karıştırın; bir kenara koymak.
Aşama 3
Jambonun yarısını, yağsız 2 litrelik dikdörtgen bir fırın kabına veya güveç içine yerleştirin. Hash kahverengi köftesi kırın ve yarım jambon üstüne yerleştirin. Patatesin üzerine kaşar peynir suyunun yarısı. Ispanak karışımını tabağa peynir sosu üstüne kaşıklayın. Kalan jambon, patates ve sos ile katmanları tekrarlayın. Parmesan peyniri serpin.
4. adım
Fırında, açıldı, 30 dakika boyunca 350 derece F fırında. Servis yapmadan önce 10 dakika bekletin. 8 porsiyon yapar.