Yunan kuzu pirzolası tava | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 8 kuzu pirzolası, 1 inç kalınlığında kesilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı zeytinyağı
• 1 limon
• Sn fincan taze maydanoz çırpılmış
• 2 yemek kaşığı çırpılmış taze kekik
• 8 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 15 ons tereyağlı fasulye veya Büyük Kuzey fasulyesi, durulanmış ve süzülmüş
• 1 14.5 ons ateşe kavrulmuş doğranmış domatesleri, çiğnenmemiş olabilir
• 0.5 - 0.5 çay kaşığı kaba öğütülmüş karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  Pirzoladaki yağı kesin. 1/8 çay kaşığı serpin. Tuz Büyük bir tavada orta ateşte kızgın yağ. Pirzola ekleyin; bir kez çevirerek orta (145 ° F) için 8 dakika pişirin. Damlama kabı bırakarak tavadan çıkarın. Pirzolaları ört ve sıcak tut.

• Adım 2

  Bu arada, 1 çay kaşığı çıkarın. lezzet ve 1 ila 2 yemek kaşığı sıkın. limondan meyve suyu. Gremolata için, küçük bir kapta 1/8 çay kaşığı kalan limon kabuğu rendesi birleştirir. tuz, maydanoz, 1 çorba kaşığı. kekik ve 2 diş sarımsak.

• Aşama 3

  Kalan 1 çorba kaşığı karıştırın. kekik ve 6 diş sarımsak, fasulyeler ve domatesleri ayrılmış damlacıklara ayırın. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Kaynamaya, 3 dakika bekletildi. Limon suyunu ilave edin. Fasulye karışımında doğrayın ve biber ve gremolata serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 245 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 51 mg kolesterol, 822 mg sodyum, 23 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 4 g şeker, 25 g protein.