Dondurulmuş yoğurt buzlu kek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

Sade yoğurt:

• 2 pint az yağlı vanilya aromalı Yunan donmuş yoğurt
• Yapışmaz pişirme spreyi

Kırmızı Yoğurt:

• 2 pint az yağlı çilek aromalı Yunan donmuş yoğurt
• ¼ fincan nar veya vişne suyu
• 2 çay kaşığı kırmızı jel gıda boyası veya 4 1/2 çay kaşığı kırmızı sıvı gıda boyası (isteğe bağlı)

Mavi Yoğurt:

• 2 pint az yağlı yaban mersini aromalı Yunan donmuş yoğurt
• ¼ fincan yabanmersini suyu
• Po çay kaşığı mavi jel gıda boyası veya 1 1/2 çay kaşığı sıvı mavi gıda boyası (isteğe bağlı)

Montaj:

• Hindistan cevizi cipsi

Talimatlar

Sade yoğurt:

• Aşama 1

  Vanilyalı yoğurtu soğutulmuş bir kaba yerleştirin; yumuşatmak için karıştırın (1 adet boş yoğurt kabı rezervi). Yapışmaz pişirme spreyi ile 1 silikon yıldız şeklindeki mini muamele kalıbının (toplam 6 oyuk) oyuklarının içini kaplayın. Her biri yaklaşık 1/3 su bardağı yoğurtlu boşlukları doldurun. Çok sert, en az 12 saat boyunca dondurun. Kalan yoğurtları ayrılmış kartona geri koyun ve başka bir kullanım için dondurun.

Kırmızı Yoğurt:

• Aşama 1

  Soğutulmuş bir kapta çilekli donmuş yoğurt ve nar suyunu birleştirin. Yumuşatmak için karıştırın. İsterseniz, gıda boyası ile renklendirin. Kapak ve 1 saat boyunca veya karışım yayılabilir olana kadar dondurun.

Mavi Yoğurt:

• Aşama 1

  Soğutulmuş bir kapta yaban mersini donmuş yoğurt ve yaban mersini suyu birleştirin. Yumuşatmak için karıştırın. İsterseniz, gıda boyası ile renklendirin. Kapak ve 1 saat boyunca veya karışım yayılabilir olana kadar dondurun.

Montaj:

• Aşama 1

  9 inçlik bir Pullman veya 9x5 inçlik bir somun tavasını 2 adet plastik kaplama ile kaplayın, alt ve yanları kapatacak şekilde plastik kaplamanın tava kenarları boyunca uzanmasını sağlayın. Tencerenin dibine eşit miktarda kırmızı yoğurt yayın. Yıldızları oyuklardan çıkarın ve kırmızı yoğurtun ortasına yerleştirin, yıldızların alt noktaları tamamen kırmızı yoğurtun içine batırılacak ve üst kısımları sadece görülebilecek ve yıldızları dokunacak şekilde yerleştirecek şekilde aşağı bastırın. 1 saat boyunca dondurun. Mavi yoğurdun üzerini örtmek için yıldızların üzerine düzgün bir tabaka halinde yayın. 24 saat veya çok sert olana kadar dondurun. Karışımı tavadan kaldırmak için plastik sargısı kullanın. Servis tabağına aktarın; Hindistan cevizini serpin. 10 ila 15 dakika bekletin. Servis için keskin bir bıçakla dilimleyin.

*

Kolaylaştırmak için dondurulduktan sonra, keki vaktinden önce dilimleyebilir ve dilimleri bir fırın tepsisinde veya ayrı servis plakalarında dondurabilirsiniz.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 315 kalori, (4 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 60 mg kolesterol, 173 mg sodyum, 49 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 47 g şeker, 14 g protein.