Dört peynirli balkabagi makarna ve peynir | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Yapışmaz pişirme spreyi
• 1 pound Balkabagi, yarıya ve ekilen
• 8 ons kurutulmuş tam tahıl dirsek makarna (yaklaşık 2 bardak)
• 4 çay kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı öğütülmüş beyaz biber
• 1 su bardağı yağsız süt
• 2 yemek kaşığı sarımsak ve ince otlar ile semisoft peyniri
• ¾ fincan rendelenmiş parça yağsız mozzarella peyniri (3 ons)
• ¾ fincan rendelenmiş yağ azaltılmış keskin çedar peyniri (3 ons)
• 2 ons Muenster peyniri, çok ince dilimlenmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. 15x10x1 inç fırın tepsisini parşömen kağıtla hizalayın; bir kenara koymak. 2 litrelik kare bir pişirme kabına pişirme spreyi sürün; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Balkabağının kesilmiş taraflarını pişirme spreyi ile kaplayın; hazırladığınız fırın tepsisine yanlarından kesip kabakları yerleştirin. Kızartma 40 ila 45 dakika veya kabak çok yumuşayana ve pişene kadar. Fırından çıkarın; işlemek için yeterince soğuyuncaya kadar bekletin. Kabak yarısından eti alın; cildi atın. Bir patates ezici kullanarak, kabağı ezin; bir kenara koymak.

• Aşama 3

  Bu arada, makarnayı paket talimatlarına göre pişirin. İyice süzün.

• 4. adım

  Bir orta tencerede orta ateşte tereyağını eritin. Kombine kadar un, tuz ve beyaz biber çırpın. Pürüzsüz kadar çırpma, süt ekleyin. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır. Semisoft peyniri ekleyin; peynir eriyene kadar çırpın. Ezilmiş kabakta karıştırın. Pişmiş makarna ekleyin; kaplanana kadar karıştırın.

• Adım 5

  Makarna karışımının yarısını hazırlanan pişirme kabına koyun. Eşzamanlı olarak mozzarella peynirinin yarısını ve çedar peynirinin yarısını da makarnanın üzerine serpin. Muenster peynirinin yarısını hepsine yerleştirin. Katmanları tekrarla. 375 ° F fırında yaklaşık 25 dakika pişirin ya da peynir altın rengine gelene kadar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 266 kalori, (6 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 26 mg kolesterol, 402 mg sodyum, 31 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 4 g şeker, 13 g protein.