İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Üç 9-inç yuvarlak pişirme tavalarını veya üç 8x8x2-inç kare pişirme tavalarını gresleyin; 1 çay kaşığı kakao tozu ile her bir kabı hafifçe tozlayın. Orta boy bir kapta kalan kakao tozu, un, kabartma tozu ve kabartma tozu birlikte karıştırılır. Kenara koyun.
-
Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Büyük bir kapta, tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile orta ile yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Şeker ekle; kombine kadar çırpın. Her eklemeden sonra 30 saniye boyunca çırparak yumurtaları birer birer ekleyin.
-
Çikolata ve vanilyayı çırpın. Alternatif olarak un karışımını ve sütü çikolata karışımına ekleyin, iyice karışana kadar düşük hızda çırpın. (Meyilli kalın olacak.)
-
Meyilli hazır tavalar arasında bölün; eşit yayıldı. Önceden ısıtılmış fırında 20 ila 25 dakika pişirin ya da merkezlerin yakınına yerleştirilen kürdan temiz çıkana kadar. Tel raflardaki tavaları 10 dakika soğutun. Tavadan çıkarın. Tel raflarda tamamen soğutun.
-
Kullanıyorsanız, çikolata bukleler yapın. Bukleleri, bir parşömen veya mumlu kağıt kaplı tepsideki düz bir tabakaya yerleştirin ve serin ve kuru bir yere koyun. Keki monte etmek için iki katın üst kısmına Çikolata Ekşi Kremalı Buzlanma uygulayın; yığını. Üst katman ekle; pastanın üstünü ve kenarlarını dondurun. İstenirse, donma hala nemliyken, 4 - 6 inçlik bir tahta şiş veya cımbız kullanarak çikolatalı bukleleri, kekin alt üçte ikisinin etrafında donmaya doğru bastırın. İstenirse, ahududu ve nane ile süsleyin. Kapalı, buzdolabında saklayın. 12 ila 16 porsiyon yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 759 kalori, (23 g doymuş yağ, 111 mg kolesterol, 246 mg sodyum, 105 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 9 g protein.Çikolata Ekşi Krema
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir tencerede, sık sık karıştırarak çikolata parçaları ve tereyağını düşük ateşte eritin. 5 dakika soğutun. Ekşi krema ilave edin. Yavaş yavaş pudra haline gelinceye kadar pudra şekeri ekleyin. Bu, iki 8- veya 9 inç pasta katmanının üstlerini ve yanlarını donar.
