Kavrulmuş domuz eti ve pilav | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 çay kaşığı bitkisel yağ
• 12 ons domuz bonfile, ince ısırık büyüklüğünde şeritler halinde kesin
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
• 1, çay kaşığı köri tozu
• Po çay kaşığı tuz
• Bob's Red Mill gibi yabani ve kahverengi pirinç karışımı harmanlanmış 3 bardak
• Granny Smith gibi 1 orta boy yeşil elma özlü ve doğranmış
• 1 orta boy havuç, kaba kıyılmış
• 3 yeşil soğan, önyargılı dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı kıyılmış fıstık
• 2 yemek kaşığı taze kişniş

Talimatlar

• Aşama 1

  Ekstra büyük yapışmaz tavada orta-yüksek ateşte ısı yağı. Domuz eti ekleyin; pişirin ve 2 dakika karıştırın. (Domuz eti hala pembe olacak.) Tavadan çıkarın.

• Adım 2

  Vidalı bir kavanozda 1/2 bardak süt, un, köri tozu ve tuzu birleştirin; örtün ve iyice karışana kadar çalkalayın. Kalan süt ile birlikte tavaya ekleyin. Pişirin ve orta ateşte yaklaşık 3 dakika veya kalınlaşana ve kabarcıklı olana kadar karıştırın. Elma, havuç ve yeşil soğan ilave edin; ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin. Pirinç ve ayrılmış domuz eti ilave edin; ara sıra karıştırarak, yaklaşık 5 dakika veya ısıtılana kadar pişirin. Yer fıstığı ve kişniş serpin.

*Bahşiş

Pirinç karışımını hazırlamak için, orta boy bir tencerede 1 3/4 bardak su ve 1 bardak pirinç karışımını birleştirin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltın Kapalı, yaklaşık 45 dakika veya pirinç yumuşayana ve sıvı emilinceye kadar pişirin. Ateşten alın. 10 dakika kapalı kalsın. Bir çatalla kabartın. Sebepsiz vahşi ve kahverengi pirinç karışımını bulamıyorsanız, iki tane 8, 8 oz kullanın. Uzun taneli pişmiş pişmiş pirinçler ve yabani pirinç karışımı.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 441 kalori, (3 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 65 mg kolesterol, 429 mg sodyum, 57 g karbonhidrat, 6 g elyaf, 11 g şeker, 28 g protein.