Çıtır Dana ve Fasulye Tacos | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

Çıtır Kabuklar

• 8 6 inç mısır ekmeği
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
• Po çay kaşığı tuz

Sığır eti ve Fasulye Doldurma

• ½ kiloluk yağsız kıyma (% 90 yağsız veya daha yüksek)
• 1 su bardağı azaltılmış sodyum siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 çay kaşığı biber tozu
• ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı acı biber
• ¼ bardak su

toppings

• 1 orta boy domates, tohumlanmış ve doğranmış
• ¼ fincan doğranmış kırmızı soğan
• ½ fincan rendelenmiş çedar peyniri
• 2 su bardağı rendelenmiş marul
• ¼ fincan taze kişniş yaprakları

Talimatlar

Çıtır Kabuklar

• Aşama 1

  Fırın rafını fırının ortasına yerleştirin. Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Ekmeği nemli kağıt havlulara sarın. Mikrodalga, sıcak ve yumuşayana kadar yaklaşık 40 saniye yüksekliktedir. Ekmeğin her iki tarafını hafifçe yağ ile fırçalayın; tuz serpin. Fırın rafını hafifçe dışarı kaydırın. Her bir tortillayı dikkatlice iki çubuklu fırın rafına sürün, düz tabanlı kabukları oluşturarak (yanlar fırladıkça daha uzağa sarılır). Çıtır çıtır kadar 7 dakika pişirin. Maşa kullanarak ılık kabukları bir plakaya aktarın. (Veya kabukları fırın rafında tamamen soğumaya bırakın, daha sonra kullanmak için folyoya sarın. Kabukları 1 gün öncesine kadar yapılabilir.)

Sığır eti ve Fasulye Doldurma

• Aşama 1

  Orta-yüksek ateşte büyük yapışmaz tavada, 8 dakika boyunca sığır eti pişirin, ara sıra karıştırarak ve eti artık pembe olana kadar tahta kaşıkla parçalayın. Fasulye ve sarımsak ekleyin. Pişirin ve 2 dakika karıştırın. Biber tozu, kekik, tuz, kırmızı biber ve su ekleyin. Pişirin ve ısıtılıncaya kadar 2 dakika karıştırın.

• Adım 2

  Doldurmak, kabuklara doldurmak için. Toplamaları ayrı kaselerde servis yapın.

*

Kabukların fırının içine girip çıkmasını kolaylaştırmak için daha iyi bir açı elde etmek için rafı hafifçe dışarı kaydırın

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 335 kalori, (6 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 52 mg kolesterol, 577 mg sodyum, 36 g karbonhidrat, 8 g elyaf, 3 g şeker, 21 g protein.