İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Bir iltihap ile kireç kabuğunu kireçten çıkarın; bir kenara koymak. Büyük bir karıştırma kabında tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile orta ila yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Toz şeker, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Birleşene kadar çırpın, kasenin yanlarını kazıyarak ara sıra çizin. Kombine kadar yumurta, 1 çorba kaşığı limon suyu ve vanilyayı çırpın. Karıştırıcı ile olabildiğince fazla unu çırpın. Kalan unu ve 1 tatlı kaşığı limon suyunu ilave edin. Hamuru ikiye bölün. Örtün ve en az 2 saat veya 3 güne kadar soğutun.
-
Önceden ısıtılmış fırında 350 derece F. F, iyi unlanmış bir yüzeyde, hamurun yarısını 1/8-inç kalınlığa kadar yuvarlayın. 2 veya 3 inç çiçek şeklinde bir çerez kesici kullanarak, hamurları şekillerde kesin. Çerezleri, yağlanmamış bir çerez kağıdına 1 inç mesafede yerleştirin.
-
2-inç çerezler için 8 ila 10 dakika veya 3-inç çerezler için 10 ila 12 dakika veya kenarları kahverengileşinceye kadar pişirin. Soğutmak için bir tel rafa aktarın.
-
Buzlanma için, bir kapta pudra şekeri ve 1-2 çorba kaşığı limon suyunu iyice birleştirene ve çiseleyen kıvama gelinceye kadar karıştırın. Çekiştirin veya soğutulmuş çerezlerin üzerine krema yayın. İlave limon kabuğuyla serpin.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 43 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 8 mg kolesterol, 20 mg sodyum, 6 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 4 g şeker, 0 g protein.
