Kara gözlü bezelye salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ½ fincan doğranmış sarı tatlı biber (1 küçük)
• ¼ fincan doğranmış yeşil tatlı biber
• ¼ fincan kıyılmış kırmızı tatlı biber
• ¼ fincan doğranmış kırmızı soğan
• 1 adet taze serrano biber, sap, ekilmiş ve ince dilimlenmiş *
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 11 ons paket buğulamaya hazır, tüketime hazır kara gözlü bezelye, durulanmış ve süzülmüş veya bir adet 15 onsluk kara bezelye, durulanmış ve süzülmüş
• ⅔ fincan doğranmış roma domates (2 orta)
• ¼ fincan tecrübeli pirinç sirkesi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Deniz tuzu
• Taze çekilmiş karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  Dört salata kabında eşit şekilde tatlı biber, kırmızı soğan, şili biber ve sarımsak tabakası. Kara gözlü bezelye ve doğranmış domateslerle süsleyin. Küçük bir kasede, sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberle birlikte çırpın. Her bir salataya eşit şekilde sürülür. Örtün ve 2 ila 24 saat soğutun.

• Adım 2

  Servis yapmak için birleştirmek için her bir salatası sallayın veya bir araya getirmek için bir çatalla atın.

*Bahşiş:

Şili biberleri cildinizi ve gözlerinizi yakabilecek uçucu yağlar içerdiğinden, mümkün olduğu kadar doğrudan temasından kaçının. Şili biberleriyle çalışırken, plastik veya lastik eldiven kullanın. Çıplak elleriniz biberlere temas ederse, ellerinizi ve tırnaklarınızı sabun ve ılık su ile iyice yıkayın.

Almak:

Tote etmek için, salata kabını buz torbası ile izole edilmiş bir torbaya koyun.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 203 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 240 mg sodyum, 31 g karbonhidrat, 6 g elyaf, 5 g şeker, 11 g protein.