Süzme peynirli ekmek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 fincan çok amaçlı un
• 1 paket aktif kuru maya
• Cream fincan krem ​​tarzı süzme peynir
• ½ bardak su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
• 1 çay kaşığı kuru soğan
• Po çay kaşığı tuz
• 1 yumurta
• ½ fincan kızarmış buğday tohumu

Talimatlar

• Aşama 1

  1 su bardağı un ve mayayı karıştırın; bir kenara koymak. Orta boy bir tencerede sıcağı ısıtıp karıştırın, peynir, su, şeker, margarin veya tereyağı, soğan ve tuzu ılık (120 ila 130 derece F) ve margarin eriyene kadar eritin. Un karışımına ekleyin; yumurta ekleyin. Kase sürekli kazıma, düşük hızda bir elektrikli karıştırıcı ile 30 saniye boyunca çırpın. 3 dakika daha yüksek hızda yendi.

• Adım 2

  Buğday tohumu ve kalan unu ilave edin (meyilli sertleşir). İyi yağlanmış 8x1-1 / 2-inç yuvarlak fırın tavası, 8x4x2-inç somun tavası veya 1-litre güveç içine kaşık. Kapak; Neredeyse iki katına kadar (50 ila 60 dakika) sıcak bir yerde yükselmeye bırakın.

• Aşama 3

  375 derecelik bir F fırında 25 ila 30 dakika (somun tavada 30 ila 35 dakika) veya hafifçe vurulduğunda ekmek çukur hale gelene kadar pişirin. (Gerekirse, aşırı haşlanmayı önlemek için son 10 dakikalık pişirme işlemini folyo ile gevşetin.) Tavadan veya güveçten çıkarın. Sıcak veya soğuk olarak servis edin. 12 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 117 kalori, (1 g doymuş yağ, 19 mg kolesterol, 186 mg sodyum, 19 g karbonhidrat, 1 g lif, 5 g protein.