Kişniş alabalığı | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

4 8 ons taze veya dondurulmuş giyinmiş alabalık, kafaları çıkardı
3 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı taze kişniş veya maydanoz
Po çay kaşığı tuz
Eas çay kaşığı karabiber
Kireç takozlar

Talimatlar

Aşama 1
Dondurulmuş ise alabalık çözülme. Durulama alabalık; Kağıt havluyla hafifçe vurarak kurulayın. Küçük bir kapta limon suyunu ve yağı birleştirin. Her alabalık içini ve dışını meyve suyu karışımı ile fırçalayın. Her balığın boşluğuna eşit bir şekilde kişniş, tuz ve karabiber serpin.
Adım 2
Kömür ızgarası için alabalıkları iyi yağlanmış bir ızgara sepetine koyun. Sepetinizi doğrudan orta kömürlerin üzerinde bulunan açık bir ızgara rafına yerleştirin. 8 ila 12 dakika boyunca ızgara yapın veya alabalık bir çatalla test edildiğinde yuvarlanmaya başlayana kadar, sepeti ızgaradan yarı yarıya geçirin. (Bir gaz ızgarası için, ızgarayı önceden ısıtın. Sıcaklığı orta dereceye düşürün. Balıkları iyi yağlanmış ızgara sepetine yerleştirin. Izgara sepetini sıcaklığın üzerine ızgara rafına yerleştirin. Kapak; ızgarayı yukarıda tutun.) Kireç dilimleri ile alabalıkları servis edin. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 259 kalori, (3 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 83 mg kolesterol, 342 mg sodyum, 1 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 0 g şeker, 30 g protein.