İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Orta bir kapta suyu ve kajuları birleştirin. Örtün ve 2 saat bekletin; iyice süzün. Bir mutfak robotunda veya blender'da kaju fıstığı ve 1 su bardağı suyu birleştirilir. 2 dakika boyunca veya pürüzsüz ve kremsi olana kadar örtün ve işlem yapın veya karıştırın. Kalan 1/2 su bardağı suyu ekleyin; birleştirilinceye kadar kapağı kapatınız. Büyük bir tencerede, makarnanın paket talimatlarına göre pişirin. Drenaj, 1 su bardağı makarna suyunu alın. Makarnayı tekrar tencereye koyun; Sıcak tutmak için kapak.
-
Bu arada, 10-inç tavada orta ateşte kızgın yağda. Arpacık ekleyin; pişirin ve 3 dakika veya yumuşayana kadar karıştırın. Kekik ve sarımsak ekleyin; pişirin ve 1 dakika daha karıştırın. Kabuklu kahverengi bitleri kazımak için dikkatlice karıştırarak şarap ekleyin. Kaju karışımı, tuz ve karabiber ilave edin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. 1 dakika veya kalınlaşana kadar kaynatılır.
-
Makarna üzerine kaju karışımı dökün; ceket atmak. İstenilen tutarlılığa ulaşmak için makarna suyunu yeterince karıştırın. İstenirse, peynir ile tepesinde servis yapın.
İleriye gitmek
Makarna pişirmemesi dışında 2. Adımda belirtilen şekilde hazırlayın. Sosları 5 güne kadar buzdolabında saklayın. Hizmet etmek için makarnanın hazırladığı şekilde pişirin. Orta tencerede ısıtın sos. Makarna sosu ile atılır ve istenen kıvama gelinceye kadar makarna suyunun yeterli miktarda karıştırılır.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 276 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 336 mg sodyum, 48 g karbonhidrat, 3 g lif, 4 g şeker, 9 g protein.
