Ekmek Kahvaltı | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 İngiliz çöreği yarıya
• 4 yumurta
• 3 yemek kaşığı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı Dijon tarzı hardal
• Po çay kaşığı tuz
• ⅛ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• ½ fincan süt ekşi krema
• 6 bardak mesclun ve / veya roka veya diğer favori salata karışımı
• ½ fincan ceviz parçaları, kızarmış
• Portakal dilimleri (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 400 dereceye kadar ısıtın. Yağlanmış 13x9x2 inç tepsiye bölünmüş İngiliz çöreği yarımlarını yerleştirin. Her çörek yarısı merkezinde bir delik kesmek için 1-1 / 2 veya 2 inç kesici kullanın. Tencereye keklerin yanına kesikler yerleştirin. Açık yumurtaları açın ve her bir çörek deliğinin ortasına bir yumurta yerleştirin. Tavayı önceden ısıtılmış fırına aktarın. 12 ila 15 dakika ya da yumurtalar yeni doğana kadar pişirin.

• Adım 2

  Bu arada, pansuman için, küçük bir kasede portakal suyu, sirke, zeytinyağı, hardal, tuz ve karabiberle birlikte çırpın. Yavaş yavaş ekşi krema çırpın. Mesclun'u dört tabak tabağı arasında bölün. 1 yumurta dolgulu çöreği yeşilliklerin üzerine yerleştirin. Çörek yarımından kalan turları takozlar halinde kesin ve yumurtaların üzerine serpin. Giyinme ile gezdirin. Ceviz ve portakal dilimleri ekleyin. 4 porsiyon yapar.

Test Mutfak İpucu:

En sevdiğiniz ekmeğin dört dilimini, İngiliz çöreği yerine kullanabilirsiniz.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 342 kalori, (6 g doymuş yağ, 9 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 222 mg kolesterol, 387 mg sodyum, 21 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 4 g şeker, 13 g protein.