İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön ısıtma broiler. Çerçeveli bir fırın tepsisine domatesleri yerleştirin. Isının 8 ila 10 dakika arasında 3 ila 4 inç veya deriler hafifçe kızarana dek bir kez dönün. Yağ ve sarımsak ekleyin; ceket atmak. Yaklaşık 5 dakika daha ya da sarımsak yumuşak oluncaya ve domates kabukları kararıncaya kadar kavurun. Bir tel raf üzerinde tavada soğutun.
-
Bir mutfak robotunda ya da blenderde domates, sarımsak ve tavadaki meyve sularını birleştirin. Soğan, çip, adobo sosu ve sirke ekleyin. Örtün ve işleyin veya neredeyse pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tuzla tatmak için baharatlayın.
Depolamak
Artık salsa'yı hava geçirmez bir kaba aktarın; kapsamaktadır. Buzdolabında 1 haftaya kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun.