İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön ısıtma fırını 425 ° F'ye getirin. Küçük bir kapta, pürüzsüz hale gelinceye kadar jöle ve 1/3 bardak barbekü sosunu çırpın; bir kenara koymak.
-
Patates kızartmasını bir tencereye tek bir katman halinde yerleştirin. Pastırma serpin. 8 dakika pişirin.
-
Bu arada, sığ bir pişirme kabını gresleyin; bir kenara koymak. Orta bir kapta ekmek kırıntıları, fındık, 1 çorba kaşığı barbekü sosu, kümes hayvanları baharatı, tuz ve karabiber birleştirilir. Öğütülmüş tavuk ekleyin; iyice karıştırın. Karışımı sekiz top haline getirin. Topları hazırlanan pişirme tavasına 2 inç mesafede yerleştirin. Bir bardağın altını nemlendirin ve her bir topu yaklaşık 1/4 inç kalınlığa kadar bastırmak için camı kullanın.
-
Hamburgerli tavayı fırına koyun. Fırında patates ve burgerleri 5 dakika boyunca pişirin. Patates kızartması karıştırın; Burger açmak. 5 dakika daha pişirin.
-
Serpin peynirli patates kızartması. Jöle karışımının yarısını küçük bir kaba aktarın ve burgerlerin üzerine fırçalayın. Fırında patates kızartması ve hamburgerleri yaklaşık 2 dakika veya hamburger bitinceye kadar (165 ° F) (aşağıya bakınız) ve peynir eriyene kadar pişirin. İstenirse, marul ve / veya domates dilimlerini ruloların dibine yerleştirin. Burger ekleyin; kalan jöle karışımını burgerlerin üzerine yerleştirin. Ruloların üstlerini değiştirin.
*Bahşiş
Bir burgerin iç rengi güvenilir bir bağış göstergesi değildir. Rengi ne olursa olsun 165 ° F'ye pişmiş bir tavuk köftesi güvenlidir. Bir köftenin dereceliğini ölçmek için, köftenin yanından merkeze anında okunan bir termometre yerleştirin.