Jambonlu arpa risotto | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 su bardağı inci arpa (hızlı pişirme değil)
• 4 14.5 ons kutular tavuk suyu
• 4 ons pişmiş jambon, doğranmış
• ½ fincan kaba kıyılmış havuç (1 orta)
• ½ çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• Eas çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı donmuş bezelye *
• ½ fincan rendelenmiş İsviçre peyniri (2 ons)
• ½ bardak süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Talimatlar

• Aşama 1

  3-1 / 2- veya 4 litrelik bir yavaş ocakta arpa, et suyu, jambon, havuç, limon kabuğu, limon suyu, kekik, sarımsak ve karabiber birleştirilir.

• Adım 2

  Örtünün ve düşük ısı ayarında 5 ila 5-1 / 2 saat pişirin. Bezelye, peynir, süt ve tereyağını ilave edin. Kapak ve servis etmeden önce 5 dakika bekletin.

*Bahşiş:

İstenirse, bezelye için 1 bardak 1-inç adet taze kuşkonmaz yerine. Kapak ve servis etmeden önce 15 dakika bekletin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 363 kalori, (5 g doymuş yağ, 33 mg kolesterol, 1467 mg sodyum, 52 g karbonhidrat, 12 g lif, 18 g protein.