Kış kabağı | daha iyi evler ve bahçeler

Kış kabağı, çeşitliliğe bağlı olarak, sonbahar, kış ve hatta bazen ilkbahar boyunca onları koruyan sert ciltler için bilinir. Her çeşit kış kabağı yenebilir, ancak iç kısımdaki et miktarı değişiklik gösterir. Kızarmış kabak ya da kabak pasta seviyorsanız, o zaman bunlar sizin için bitkiler.

Popüler Kış Kabağı Çeşitleri

Pumpkins

İnsanlar balkabağı ve balkabağı arasındaki farkın ne olduğunu merak edebilirler. Fark olmadığını öğrenmek için şaşırabilirsin. Kabaklar kabaktır, ancak görünüşlerine göre iki gruba ayrılırlar. Kabaklarda genellikle spikier sap bulunur ve tohumları yenilebilir.

Kabak Çekirdeği Nasıl Pişirilir

Butternut

Adı her şeyi söylüyor; tereyağı eklemenize gerek yok. En popüler kabaklardan biri olan balkabagi dışta sarı, içte ekstra tatlıdır. Bu kabak çorbalarda, sıcak yemeklerde ve hatta makarna ve peynirlerde kullanılabilir.

Spagetti

En yeni ve en yeni trendlerden biri olan spagetti kabağı ismiyle doğru. Spagetti kabağı tamamen dokusuyla ilgili. Şehriye benzeyen teller makarnaya çok düşük karbonhidratlı bir alternatif. Marinara, pesto veya tereyağı ve tuzla servis yapın.

Spagetti Kabak Tarifleri

Kış Kabak Dikimi

Kendi kış kabuğunuzu yetiştirmekle ilgileniyorsanız, biraz alana ihtiyacınız olacak. Bitkilerin yayılması için, özellikle balkabaklarının en az 4 ila 6 ayağına ihtiyacı vardır; Asmaları gerçekten yayılabilir.

Kış kabağı yetiştirmenin en iyi yolu tohumdur ve bazı sebzeler gibi iç mekanlarda başlatmaya gerek yoktur. Bu tohumların ılık toprağa ihtiyacı vardır, bu nedenle ekim son don tarihinden itibaren 2 ila 3 hafta beklemelisiniz; eğer tohumları çok erken yere koyarsanız, çürürler.

Başlamak için, bir tepeye 4-6 tohum koy. Tepeyi yaklaşık 1 fit çapında yapın ve birkaç santim yukarı hizalayın. Bu, drenajı iyileştirerek, bitkilere içinde yetişecek iyi toprak bolluğu sağlar. Tepeler arasında en az 6 fit yer bol miktarda yer bırakın.

Kış Kabak Nasıl Büyümek

Bitkiler ortaya çıktıkça diğer tüm fideleri inceltin, böylece bir tepe üzerinde 2 veya 3 bitki elde edin. Bitkiler büyüdükçe ve yayıldıkça, balkabağı renginin bozulmamasını veya yerinden oturmasını engellemek için kabakların altına kabak koyup ezin.

Bitkileriniz dolduğunda, düzenli bir sulama takvimi tutmanız gerekir. Balkabakları ve kabukları çok miktarda su alır, bu nedenle tutarlı bir sulama planı çok önemlidir. Eğer bir kış kabağı yetiştirmek istiyorsanız ama bunu yapacak odanız yoksa, meşe palamudu kabuğunu deneyin - uzun ve yayılan çeşitlerden ziyade daha ağır tipler var.

Zararlıları Kontrol Altında Tut

Balkabakları ve balkabağı, onları rahatsız edebilecek çeşitli zararlılara sahiptir. Kabağınıza dikkat edin ve sararmış yaprakları veya delikleri gördüğünüzde biraz araştırma yapın.

Kış kabuğunu etkileyen ana zararlılar salatalık böcekleridir. Bunların burada birkaç tane olup olmadığını kontrol etmek kolay olsa da, bir istila mahsulünüzü tahrip edebilir.

Kış kabağı yenilebilir bir bitki olduğundan, zararlıları kontrol etmek için doğal çözümler arayın. Böceklerinizin yamalarını atmanın en kolay ve etkili yolu, onları gördüğünüz gibi elle seçmek. Bahçe merkezleri aynı zamanda bu böcekleri yakalamak için farklı tuzaklar da satmaktadır - en yaygın olanı arsaya koymak için yapışkan bir tuzaktır.

Büyüyen kabak konusunda yeniyseniz, butternut veya meşe palamudu kabakları yetiştirerek başlayın. Bu kabak çeşitlerinin zararlılara daha dayanıklı olması için yetiştirilir.

Kabak Hasat

Kabaklar, olmasını beklediğiniz boyutta olduğunda, hasat zamanıdır. Leke veya kesik olmayan balkabaklarını ve balkabağını arayın. Cildin katı (mantarlı değil) hissetmesi ve içindeki nemden dolayı meyvenin ağır olması gerekir. Hasat yaparken gövdeyi kestiğinizden emin olun - yırmayın. Kabakları ve kabağı serin ve kuru bir yerde saklayın, böylece çürümezler.

Squash nasıl pişirilir