Tariflerde margarin ve tereyağı arasındaki fark nedir | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

Tereyağı, kısalma ve margarin her türlü yağdır. Sağlığınız için en iyi olanı ve ne pişiriyor veya pişiriyor olursanız olun en iyi olanı seçerken içerdiği yağ türünü dikkate almanız gerekir.

Tereyağı bir hayvan kaynağından gelir, bu nedenle kolesterol ve doymuş yağ içerir. Kurabiye ve hamur işlerine hoş bir lezzet ve harika bir doku kattığı için pişirme için mükemmeldir.

Kısalma, hidrojenasyon işlemiyle katı hale getirilen bitkisel yağdan gelir. Yağ bitki kaynaklarından geldiğinden, kolesterol içermez, ancak doymuş yağ içerebilir. Ayrıca hamur işlerinde ve kurabiyelerde iyi çalışır, ancak tereyağın kattığı güzel tadı eklememektedir.

Margarinler, kullanılan yağ türlerinde çok fazla değişiklik gösterir, bu nedenle etiketlere bakmanız gerekir. Daha az yağ içerenler pişirme için en iyisidir, çünkü daha az yağ içerenler daha fazla su içerecek ve daha zor pişmiş ürünlere neden olacaktır. Lezzet margarinlere göre de değişiklik gösterir, bu yüzden sevdiğiniz bir tanesini bulmanız gerekir.

Ücretsiz Acil Durum İkame Tablosu Alın!