İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Orta bir kapta un, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Un karışımının merkezinde bir kuyucuk yapın.
-
Başka bir orta kapta yumurta, ayran, yağ ve vanilyayı birleştirin. Unu karıştırmak için aynı anda yumurta karışımını ekleyin. Sadece nemlenene kadar karıştırın (hamur hafifçe topaklanmalıdır). Muz içinde yavaşça katlayın.
-
Üreticinin talimatlarına göre önceden ısıtılmış, hafifçe yağlanmış bir gözleme fırınına hamuru ekleyin (normal veya Belçika gözleme fırınları kullanın). Kapağı hızlıca kapatın; bitene kadar açmayın. Üreticinin talimatlarına göre pişirin. Bittiğinde, gözleme ızgarasını kaldırmak için bir çatal kullanın. Kalan meyilli ile tekrarlayın. Gofretleri tamamen soğutun.
-
Gofretleri fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yerleştirin ve 1-2 saat veya sertleşinceye kadar dondurun. Bir dondurucu torbasına veya kabına aktarın; kapatın ve 2 aya kadar dondurun.
-
Servis yapmak için fırını 300 ° F'ye ısıtın. Donmuş gofretleri fırın tepsisine yerleştirin. 15 dakika kadar pişirin ya da ılık ve gevrek oluncaya kadar.
*
2 su bardağı ekşi süt yapmak için, bir bardak ölçme kabına 2 yemek kaşığı limon suyu veya sirke koyun. 2 bardak toplam sıvı yapmak için yeterli süt ekleyin; karıştırın. Kullanmadan önce 5 dakika bekletin.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 196 kalori, (2 g doymuş yağ, 6 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 34 mg kolesterol, 197 mg sodyum, 20 g karbonhidrat, 1 g lif, 5 g şeker, 5 g protein.
