Salata için: Büyük bir kapta lahana, lahana, havuç, muz biber halkaları, bamya (istenirse), yeşil soğan, maydanoz ve frenk soğanı birleştirilir.
Pansuman için: Orta bir kasede turşu sıvısı, ayran, mayonez, sirke, hardal, şeker, sarımsak, tuz ve karabiberle birlikte çırpın. Sos ile atmak salata. Chill, 2 ila 24 saat arası kapalı.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 97 kalori, (1 g doymuş yağ, 4 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 5 mg kolesterol, 236 mg sodyum, 7 g karbonhidrat, 2 g lif, 3 g şeker, 2 g protein.