Tex-mex chipotle özensiz joes | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 ground çiğ kıyma tavuk veya hindi
• 1 ground öğütülmüş domuz eti
• 2 su bardağı kıyılmış soğan (2 büyük)
• 4 su bardağı şişelenmiş salsa (orta ateşlilik)
• 1 su bardağı kıyılmış yeşil tatlı biber (2 orta)
• 1 su bardağı taze mısır veya dondurulmuş bütün çekirdek mısır
• Adobo sosunda 2 yemek kaşığı doğranmış konserve çip biberi *
• 1 çorba kaşığı biber tozu
• 1, çay kaşığı öğütülmüş kişniş
• 1, çay kaşığı sarımsak tuzu
• 16 - 20 6-inç un ekmeği veya hoagie ruloları, bölünmüş ve kızartılmış
• Sebze yağı
• Kıyılmış kişniş, doğranmış avokado, doğranmış domates ve / veya ufalanmış Cotija peyniri (isteğe bağlı) gibi çeşitli malzemeler

Talimatlar

• Aşama 1

  Çok büyük bir tavada öğütülmüş tavuk, kıyma ve soğanlar, etler kahverengi oluncaya ve soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirilir ve tahtaya bir kaşıkla pişirilir. Yağını boşaltın.

• Adım 2

  4-5 litrelik bir yavaş ocakta et karışımı, salsa, tatlı biber, mısır, yonga biberi, biber tozu, kişniş ve sarımsak tuzu birleştirilir.

• Aşama 3

  Örtünün ve düşük ısı ayarında 6 ila 8 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 3 ila 4 saat pişirin.

• 4. adım

  Bu arada, bir defada kızartılmış ekmeği sıcak yağa ekleyin; yaklaşık 2 ila 3 dakika veya sadece altın olana kadar pişirin. Maşa kullanarak, ekmeği sıcak yağdan çıkarın. Kızartılmış ekmeği bir kağıt havluyla sarılmış oklava ya da kağıt havluyla kaplı bir tava üzerine yerleştirilmiş bir tel tortilla rafı üzerine katlayın. Sertleşene kadar soğumaya bırakın.

• Adım 5

  Hizmet etmek için, et karışımını kızartılmış tortilla kabuklarına koymak için oluklu bir kaşık kullanın. İstenirse, toppers ekleyin.

*

Şili biberleri cildinizi ve gözlerinizi yakabilecek uçucu yağlar içerdiğinden, mümkün olduğu kadar doğrudan temasından kaçının. Şili biberleriyle çalışırken, plastik veya lastik eldiven kullanın. Çıplak elleriniz biberlere temas ederse, ellerinizi ve tırnaklarınızı sabun ve ılık su ile iyice yıkayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 366 kalori, (5 g doymuş yağ, 5 g çoklu doymamış yağ, 8 g tekli doymamış yağ), 67 mg kolesterol, 725 mg sodyum, 29 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 4 g şeker, 20 g protein.