Carla Hall'ın ruhu yemek kitabı içine gizlice bir göz atın | daha iyi evler ve bahçeler

Carla Hall'ı ABC'nin Çiğneme veya Bravo'nun En İyi Şefinden tanıyabilirsiniz, ancak parladığı gerçek yer mutfakta. Şanslısın ki, en sevdiği kitabında Carla Hall's Soul Food: Everyday and Celebration'ın şu an hazırladığı ev mutfaklarından bazılarını paylaşıyor.

Yaklaşık 150 tarifle dolu bu yeni yemek kitabında, modern ve taze malzemelerle beslenirken Nashville köklerine ve mirasına geri dönüyor. Afrika ve Karayiplerden Amerikan Güney'e kadar olan yiyecekleri izlemek, evine kızarmış tavuk ve mısır ekmeğinin ötesinde "aşçı yemeği" getiriyor (ama endişelenmeyin, bu şeyler de burada).

Carla'nın Şükran Günü için de mükemmel olan birkaç favorisini burada deneyebiliriz. Bunların tadına baktıktan sonra, bir kopya almak ve kapağını kapamak üzere pişirmek için en yakın kitapçıya doğrudan gideceksiniz. Bu tariflerle başlayın, daha sonra ASAP! Şu an en iyi Şükran Günü menünüzü planlamaya başlayın.

Carla Hall'ın Kaşık Ekmeği Yeni ruh yemek yemek kitabından giyinme

Kaşık Ekmeği

Mısırlı pudingi sufle ile birleştiğinde, Şükran Günü süslemesindeki bu bükümü düşünün. Puding benzeri kıvamı için bir kaşıkla servis öneririz.

Kaşık ekmeği tarifini buradan alın.

Kremalı Kale garnitürü

Carla'nın Kremalı Kale

Kale gibi yeşil yapraklı bir yeşil, bu sebzeli garnitürdeki klasik ıspanaktan daha ağır krema keser. Şükran günü mönünüz için mükemmel olan 30 dakikalık garnitürü hazırlamanız için ihtiyacınız olan diğer birkaç kilerden sadece birkaçı.

Kremalı lahana tarifini buradan alın.

Balkabagi, Soğan, Kereviz ve Kızarmış Kabak Çekirdeği ile sorgum

Bu yemeğin rahat renkleri, bir ısırık atmadan ruhlu yiyeceklerin temasına işaret ediyor. Eski tahıl, sorgum, kızarmış kabak çekirdeği ve sonbaharın en sevdiği içerikle modern bir güncelleme alır: Balkabagi!

Squash garnitür tarifini buradan alın.

İLGİLİ: BH & G'nin Soul Food Thanksgiving Menu'ünü deneyin

Better Homes & Gardens Kasım 2018 Kapak

BH & G'nin Kasım Sayıındaki Carla Hall'dan Daha Fazlasını Alın

Şükran Günü 2018'i gerçekten sarmak istiyorsanız, Carla Hall'ın ailenizin akın edeceği sekiz Şükran Günü'nün paylaştığı Better Homes & Gardens'ın Kasım 2018 sayısında ellerinizi alın. Ayrıca, tariflerin arkasındaki kadına daha yakından bakacaksınız. Şimdi gazete bayilerinde Kasım sayısını inceleyin.

İLGİLİ: Burada konunun daha fazla görün.

Bonus! Carla'nın BH & G'nin yıllık Stylemaker etkinliğindeki çalışmalarından bazılarını görün.