Füme kırmızı biber tereyağı ile tatlı mısır | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Butter fincan tereyağı, yumuşatılmış
• 1 çay kaşığı limon suyu
• ½ çay kaşığı kırmızı biber füme
• Eas çay kaşığı kimyon
• Eas çay kaşığı deniz tuzu
• 12 kulak taze mısır

Talimatlar

• Aşama 1

  Kırmızı biber yağı için küçük bir kapta, tereyağı, limon suyu, füme kırmızı biber, kimyon ve tuzu karıştırın. Tereyağı karışımı plastik bir parça üzerine aktarın. Plastik ambalajı tereyağının etrafına sararak ve ambalaj tereyağını elleriniz arasında ileri geri yuvarlayarak bir kütük haline getirin. Sargının uçlarını sıkıca bükün. Buzdolabında en az 1 saat soğutun veya kullanıma hazır oluncaya kadar tereyağı dondurun. (Daha uzun süre saklamak için tereyağını sıkıca plastik ambalajın içine sarın, sonra alüminyum folyoya sarın. 1 haftaya kadar buzdolabında veya 1 aya kadar buzdolabında saklayın.)

• Adım 2

  Taze kulaklarından mısırın kabuğunu çıkarın. İplikleri çıkarmak için sert bir fırça ile fırçalayın; durulama. 5 ila 7 dakika örtmek veya yumuşayana kadar örtülmüş, yeterince kaynar hafif tuzlu suda pişirin.

• Aşama 3

  Servis etmek için, kırmızı biber ezmesinin üstünü açın ve sarılı kenarlarda tutun, her bir sıcak mısır kulağının yüzeyinin üzerine tereyağı sürün.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 123 kalori, (3 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 14 mg kolesterol, 83 mg sodyum, 17 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 3 g şeker, 3 g protein.