Dolması domates | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 30 kiraz domates (1 inç çapında)
• 1 su bardağı sıkıca paketlenmiş taze fesleğen yaprağı
• ½ fincan sıkıca paketlenmiş taze düz yaprak maydanoz yaprakları
• ¼ fincan çam fıstığı, kızarmış
• 1 büyük diş sarımsak
• Eas çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 ons keçi peyniri (chevre), ufalanmış (1 su bardağı)
• Taze fesleğen yaprağı (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Her domatesin en üstünden dilimleyin. Her bir domatesin dibinden ince bir dilim kesin, böylece düz dururlar. Çok dar, dar bir kaşık kullanarak domatesleri üstten alın. Boşaltmak için kağıt havluların üzerinde ters çevirin.

• Adım 2

  Pesto için, bir blender kabında veya mutfak robotu kasesinde 1 fesleğen fesleğen, maydanoz, fındık, sarımsak ve karabiber birleştirilir. Bir macun oluşana kadar birkaç açma / kapama dönüşü ile örtün, karıştırın veya işleyin, makineyi birkaç kez durdurun ve kenarları kazıyın. Makine yavaşça çalışırken, yavaş yavaş yağ ekleyin ve yumuşak tereyağı kıvamına kadar karıştırın veya işleyin. Küçük bir kaseye aktarın ve keçi peynirini ilave edin.

• Aşama 3

  Küçük bir kendinden contalı plastik torbaya kaşık pesto karışımı. Çantanın bir köşesine çok küçük bir delik açın. Mühür çantası Domates kabuğuna pestoyu sıkın. Doldurulmuş domatesleri servis tabağına yerleştirin. İstenirse, küçük fesleğen yaprakları ile süsleyin. 30 domates yapar.

İpuçları

Yukarıdaki gibi 3. adımı hazırlayın. 4 saate kadar örtün ve soğutun.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 29 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 2 mg kolesterol, 16 mg sodyum, 1 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 0 g şeker, 1 g protein.