Doldurulmuş caprese | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 küçük domates (her biri 3 ila 4 oz)
• Eas çay kaşığı deniz tuzu veya tuzu
• ⅛ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi veya sirke
• Po çay kaşığı şeker
• 3 ons taze mozzarella veya taze buffalo mozzarella, süzülmüş ve küçük parçalara (yaklaşık 1/2 bardak) kesilmiş
• ¼ fincan kırmızı soğan soğan
• Sn fincan taze fesleğen çırpılmış
• Deniz tuzu veya tuz
• Taze çekilmiş karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  Her domatesin kök ucundan 1/4 inç dilimi kesin. Bir kaşık kullanarak, 1/2-inç kalınlığında bir kabuk bırakarak, çekirdek, tohum ve posa dikkatlice kepçe. Hamuru atın. 1/4 çay kaşığı deniz tuzu ve 1/8 çay kaşığı karabiber serpin. Bir tabakta domates kabukları hazırlayın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Pansuman için, vidalı bir kavanozda, zeytinyağı, sirke ve şekeri birleştirin. Kapak; İyi çalkala. Pansuman 1-1 / 2 yemek kaşığı rezerve edin. Kaşıkta kalan sos, domates kabuğuna dökülür.

• Aşama 3

  Orta bir kapta mozarella, kırmızı soğan, fesleğen ve rezerve pansuman; karıştırmak için atmak. Kaşık peynir karışımı domates kabukları içine. Kapak ve servis yapmaya hazır olana kadar 2 saate kadar buzdolabında. Servis yapmak için doldurulmuş domatesleri ayrı tabaklara yerleştirin. İlave tuz ve karabiber serpin. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 177 kalori, (4 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 9 g tekli doymamış yağ), 16 mg kolesterol, 187 mg sodyum, 6 g karbonhidrat, 1 g lif, 3 g şeker, 5 g protein.