Çilekli parfe | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

½ bardak su
2 zarf tatlandırılmamış jelatin
16 ons çilek, kabuklu ve çeyrek
¼ fincan ham şeker veya piloncillo şeker
Oda sıcaklığında 16 ons krem peynir
½ fincan şekerli yoğunlaştırılmış süt
½ fincan buharlaştırılmış süt
½ fincan pudra şekeri
½ fincan kıyılmış çilek

Talimatlar

Aşama 1
Küçük bir tencerede kaynamış su getir. Jelatin ekleyin; çözmek için karıştırın. Soğumaya bırakın.
Adım 2
Büyük bir kapta, çeyrek çilekleri ve ham şekeri bir araya gelinceye kadar fırlatın; 20 dakika bekleyin veya meyve suları oluşana kadar.
Aşama 3
Bir karıştırıcıda krem peynir, şekerli yoğunlaştırılmış süt, buharlaştırılmış süt ve çok pürüzsüz olana kadar pudra şekeri karıştırın. Çilek karışımı ekleyin; çok pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. adım
İnce bir süzgeç kullanarak, jelatin karışımını orta bir kaseye süzün. Krem peynir karışımını süzerek topakları giderin ve sürekli çırparak jelatin karışımına ekleyin. Doğranmış çilekleri yavaşça karıştırın. Karışımı altı kadeh içine dökün. Yaklaşık altı saat soğutun veya ayarlanana kadar. Ek çilek ile top.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 360 kalori, (13 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 68 mg kolesterol, 220 mg sodyum, 34 g karbonhidrat, 1 g lif, 31 g şeker, 9 g protein.