İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Yumurta beyazlarının oda sıcaklığında 30 dakika bekletilmesini sağlayın. Bu arada, iki fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın. Her kağıda altı 3 1/2 inç daire çizin. Kağıt çevirin; sayfaları bir kenara koyun.
-
Bir blender veya mutfak robotunda püresi çilek; bir kenara koymak.
-
Ön ısıtma fırını 250 ° F'ye getirin. Büyük bir karıştırma kabında yumurta akları, tartar, vanilya ve tuzu krema ile yumuşak tepeler oluşana kadar ortada bir karıştırıcı ile çırpın. Şeker, 1 yemek kaşığı ekleyin. bir seferinde sert, parlak zirveler oluşana kadar yüksek vuruşlar (5 dakika).
-
Yumurta akı karışımının yaklaşık üçte ikisini parşömen üzerine daireler halinde hizalayın; Höyük üzerine kaşık püresi. Kalan beze ile üst. Bir kaşığın arkasını kullanarak, dairenin kenarına hafifçe yayınız (yukarıdan yukarıya bakın). Ayrı fırın raflarında yapraklarla 75 dakika pişirin. Fırını kapat. Tahta kaşıkla pervane açık fırın kapı; yaprak fırında 1 saat bekletin. Tel raflara kağıtla aktarın; tamamen soğutun. 3 güne kadar soğutulmuş hava geçirmez bir kapta saklayın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 102 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 40 mg sodyum, 24 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 23 g şeker, 2 g protein.
