İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Küçük bir kavun balyası kullanarak kavun ve bal özünü topların içine alın veya küpleri küpler halinde kesmek için bir bıçak kullanın. Yaklaşık 4 su bardağı kavun parçası ve 2 su bardağı tatlı parçası olmalıdır. Kavun parçalarını bir kenara koyun.
-
Küçük bir tencerede ananas suyu, şeker ve zencefil birleştirin. Kaynayana kadar şeker eriyene kadar karıştırın; ısıyı azaltmak. Ortaya çıkardıktan sonra 5 ila 7 dakika orta ateşte veya karışım ince bir şurup kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ateşten alın; güzel. Şurubu bir saklama kabına aktarın. 2 su bardağı kavun parçasını ve bal püresi parçalarını ekleyin. Örtün ve gece boyunca soğutun.
-
Bu arada, büyük bir kapta ekşi krema ve yoğurt birlikte karıştırın; bir kenara koymak. Bir blender veya mutfak robotunda çilekleri pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın veya işleyin; ekşi krema karışımına ekleyin. Kalan 2 bardak kavun parçasını yumuşayana kadar örtün ve karıştırın veya işleyin. Çilekli karışıma püresi kavun ve süt ekleyin; birleştirmek için karıştırın. Örtün ve gece boyunca soğutun.
-
Servis etmek için, kavun parçalarını boşaltın, şurubu saklayın. Ayrılmış şurubu soğutulmuş çorbaya ilave edin. Kase içine kepçe çorbası; kavun parçalarıyla süsleyin. İstenirse nane yapraklarıyla süsleyin.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 198 kalori, (4 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 21 mg kolesterol, 78 mg sodyum, 30 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 27 g şeker, 5 g protein.
