Baharatlı kore sığır empanadas | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 tarif Korece Sığır eti, doğranmış
• 1 su bardağı püresi pişmiş tatlı patates
• ½ fincan saklıdır Kore Sığır eti turşusu
• 2 çay kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı taze kişniş
• 1 tarif Master Empanada Hamuru
• 1 yumurta, hafifçe dövülmüş
• 1 çay kaşığı su
• Susam taneleri

Talimatlar

Önceki gün:

• Aşama 1

  İki büyük fırın tepsisini yağlayın; bir kenara koymak. Orta bir kapta Kore Sığır ve tatlı patates birleştirin. Küçük bir tencerede 1/2 bardak ayrılmış turşusu ve mısır nişastasını birlikte çırpın. Kızartın ve kabarcıklı olana kadar orta ateşte pişirin ve karıştırın. Ateşten alın. Sığır eti karışımına ekleyin. Salantroda karıştırın.

• Adım 2

  Usta Hamurunu 16 porsiyona bölün. 4 inçlik bir yuvarlak içine bir kısmı rulo veya pat. 2 ila 3 çorba kaşığı dana eti karışımının bir tarafına karıştırın. Hamur turunun ters tarafını sığır eti karışımı üzerine katlayın; kenarları bir çatalla kapatın. Hazırlanmış bir fırın tepsisine aktarın; bir çatal ile birkaç kez prick top. Kalan hamur ve sığır eti karışımı ile tekrarlayın. Plastik kaplama ile örtün. Gecede soğutun.

Günü:

• Aşama 1

  Empanada'lar 20 dakika oda sıcaklığında bekletin. Ön fırını 400 ° F'ye ısıtın. Küçük bir kapta yumurta ve suyu birlikte çırpın. Hamuru fırçalayın. Susam serpin serpin. Önceden ısıtılmış fırında 15 ila 20 dakika veya altın olana kadar pişirin. Yalıtılmış bir taşıyıcıya koyun veya bir havluya sarın ve bir soğutucuya yerleştirin (buzsuz). İki saat içinde servis yapın.

* Test Mutfak İpucu:

Bu tarif için Master Hamurunda kişniş kullanın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 194 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 26 mg kolesterol, 393 mg sodyum, 25 g karbonhidrat, 2 g lif, 4 g şeker, 9 g protein.