Baharatlı tavuk ve yıldız meyvesi | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 yemek kaşığı balzamik sirke veya kırmızı şarap sirkesi
• 1 eas çay kaşığı zeytinyağı
• ¼ çay kaşığı kurutulmuş biberiye, ezilmiş
• Eas çay kaşığı kimyon
• Çizgi zemin kişniş
• Dash karabiber
• Dash öğütülmüş kırmızı biber
• 1 yıldız meyve, dilimlenmiş
• 4 yeşil soğan, 2 inç parçalar halinde kesilmiş ve / veya 4 küçük mor kaynar soğan, takozlar halinde kesilmiş
• 2 4 ons derisiz, kemiksiz tavuk göğsü tatlısı
• 1 su bardağı sıcak pişmiş pirinç

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük bir kasede sirke, zeytinyağı, biberiye, kimyon, kişniş, karabiber ve kırmızıbiberi birleştirin. Dört 6-inç şiş üzerinde, sırayla parçalar arasında yaklaşık 1/4 inç bırakarak, yıldız meyve ve soğan iplik. Kenara koyun.

• Adım 2

  Kömür ızgarası için, tavukları doğrudan orta-sıcak kömürlerin üzerine kaplanmamış bir ızgara rafına yerleştirin. 12 ila 15 dakika ya da tavuk yapılana kadar (170 derece F) ızgara yapın, bir kez sirke karışımı ile çevirip fırçalayın. Kabobs tavuğun yanına ızgara rafın üzerine koyun, sirke karışımı ile son 5 dakikada bir ızgara yapın, çevirin ve fırçalayın. (Bir gazlı ızgara için, önceden ısıtılmış ızgara. Isıyı orta seviyeye düşürün. Tavuğu ızgaraya doğrudan ısıtın. Üzerine koyun ve üzerini kapatın, ızgaraya son 5 dakikalık kuzu ekleyin.) Veya tavuğu ısıtılmamış ızgara rafına koyun tava. Sirke karışımı ile bir kez çevirip fırçalayın, 12 ila 15 dakika boyunca sıcaktan 4 ila 5 inç doğrayın. Kabobs tavuğu rafın üzerine, tavuğun son 5 dakikası içinde kavurma, çevirme ve bir kez sirke karışımı ile fırçalama işleminin üzerine yerleştirin.

• Aşama 3

  Tavuğu ve kebapları pirinci üzerine servis edin. 2 porsiyon yapar.

4 porsiyon için:

Yukarıdaki gibi hazırlayın, sekiz adet 6-inç şiş kullanın (1. adımda).

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 297 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 66 mg kolesterol, 70 mg sodyum, 31 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 7 g şeker, 29 g protein.