Spagetti sosu italyanca | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 pound dökme İtalyan sosis veya kıyma
• 1 su bardağı doğranmış soğan (1 büyük)
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 14.5 ons, doğramayan domatesleri doğrayabilir
• 1 6 ons konserve salça
• 2 4 ons mantar süzülmüş mantar parçaları ve süzülmüş olabilir
• 1 adet defne yaprağı
• 2 çay kaşığı kurutulmuş İtalyan baharatları
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı kıyılmış yeşil tatlı biber (1 büyük)
• 12 - 16 ons kurutulmuş makarna, pişmiş ve süzülmüş
• İnce rendelenmiş veya rendelenmiş Parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tavada et kahverengi, soğan yumuşayana kadar orta ateşte sosis, soğan ve sarımsak pişirin. Yağını boşaltın.

• Adım 2

  Bu arada, 3-1 / 2- veya 4-litrelik bir yavaş pişiricide, pişirilmemiş domatesleri, salçaları, mantarları, defne yaprağını, İtalyan baharatlarını, tuzları ve karabiberi karıştırın. Et karışımını karıştırın.

• Aşama 3

  Örtün ve düşük sıcaklık ayarında 8 ila 10 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 4 ila 5 saat pişirin. Tatlı biberi ilave edin. Defne yaprağını atın. Sıcak pişmiş spagetti üzerine et karışımı servis yapın. İsterseniz, Parmesan peyniri serpin. 6 ila 8 porsiyon yapar.

Baharatlı Domates Krem Sosu:

Yukarıdaki gibi hazırlayın, sıcak İtalyan sosisi kullanın ve servis yapmadan hemen önce 1/2 bardak çırpılmış kremayı sosla karıştırın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 517 kalori, (7 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 9 g tekli doymamış yağ), 51 mg kolesterol, 1015 mg sodyum, 61 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 10 g şeker, 22 g protein.