Füme alabalık meze | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• O 17 ons paket donmuş puf böreği, paket talimatlarına göre çözülmüş
• 1 yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı su
• 8 ons pişmiş füme alabalık, tenli ve kuşbaşı
• ½ fincan süt ekşi krema
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 1 çorba kaşığı rendelenmiş yaban turpu
• Po çay kaşığı bal hardalı
• Taze dereotu dal (isteğe bağlı)
• 2 ons taze kırmızı ve / veya altın havyar

Talimatlar

• Aşama 1

  Hafifçe unlanmış bir yüzey üzerinde puf böreği tabakasını 14 inç kareye dönüştürün. Puf böreği 2 inç kareler halinde kesin. Köşelerin kapların üzerine çıkmasına izin vererek 1-3 / 4-inç çörek tepsilerini yağlayın ve hamur işleri karelerinin kenarlarını çizin. Küçük bir kapta yumurta sarısı ve suyu bir araya getirin. Hamur işi kaplarını yumurta sarısı karışımıyla fırçalayın.

• Adım 2

  375 derecelik bir F fırında 12 ila 15 dakika veya altın kızarana kadar pişirin. (Pasta, küçük girintiler bırakarak nefes alacaktır.)

• Aşama 3

  Bu arada, füme alabalık, ekşi krema, limon suyu, yaban turpu ve bal hardalını orta karıştırma kabında veya mutfak robotu kasesinde birleştirin. Bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın veya neredeyse pürüzsüz olana kadar kapatın ve işleyin.

• 4. adım

  Büyük bir yıldız ucu ile bir hamur torbası yerleştirin ve tütsülenmiş alabalık karışımı ile doldurun. (Ya da, kendinden contalı plastik bir torbayı karışımla doldurun ve bir köşeden 1/4 inç çekin.) Her bir börekin üstüne boru doldurun. İstenirse, her meze üzerine bir dereotu sapı koyun. Üzerine 1/8 çay kaşığı havyar. Servis zamanına kadar buzdolabında. 48 yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 41 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 26 mg kolesterol, 55 mg sodyum, 3 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 0 g şeker, 2 g protein.