Tarak broşetleri | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 kiloluk taze deniz tarağı ve / veya soyulmuş ve deveined büyük karides
• 2 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 2 yemek kaşığı kuru şeri
• 2 yemek kaşığı taş öğütülmüş hardal
• 1 çorba kaşığı bal
• 1, çay kaşığı soya sosu

Talimatlar

• Aşama 1

  Tarak durulayın; Kağıt havluyla hafifçe vurarak kurulayın. Yarım büyük tarak (yaklaşık 20 adet olmalıdır). Tarakları sığ bir tabakta plastik bir torbaya koyun. Marine için, küçük bir kapta yağ, şeri, hardal, bal ve soya sosu birleştirilir. Tarakların üzerine dökün; mühür torbası Ara sıra torbayı döndürerek buzdolabında 30 dakika bekletin.

• Adım 2

  Elektrikli bir iç mekan ızgarasının rafını hafifçe yağlayın veya pişirme spreyi ile hafif bir kaplama yapın. Ön ısıtma ızgarası. Marinayı atarak, tarakları boşaltın. 6 inçlik şişlerde iplik tarakları. (Hem tarak hem karides kullanıyorsanız, her bir karidesin "kıvrılması" nda bir tarak geçirin.)

• Aşama 3

  Kabobları ızgara rafına yerleştirin. Kapalı bir ızgara kullanıyorsanız, kapağı kapatın. Taraklar opak olana kadar ızgara yapın (ve karidesler pembeleşir). (Kapalı bir ızgara için, 2-1 / 2 ila 4 dakika bekleyin. Kaplanmamış bir ızgara için, bazen eşit şekilde pişmek üzere 6 ila 8 dakika bekleyin.) 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 119 kalori, (1 g doymuş yağ, 34 mg kolesterol, 284 mg sodyum, 4 g karbonhidrat, 0 g lif, 15 g protein.