Sarımsak suyu içinde somon fileto | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 6 4 ons taze veya donmuş derisiz somon fileto, yaklaşık 1 inç kalınlığında
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı karabiber
• Sn fincan taze İtalyan düz yaprak maydanoz çırpılmış
• Reduced bardak azaltılmış sodyum tavuk suyu
• ¼ bardak kuru beyaz şarap
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• ½ çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
• 4 büyük diş sarımsak, kıyılmış

Talimatlar

• Aşama 1

  Dondurulmuşsa balıkları çözün. Durulayın balık; Kağıt havluyla hafifçe vurarak kurulayın. Tuz ve karabiber ile balık serpin; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Küçük bir kapta maydanoz, et suyu, şarap, zeytinyağı, kırmızı biber ve sarımsak birleştirilir.

• Aşama 3

  Balıkları, ince kenarların altına sokarak 2 litrelik dikdörtgen bir fırın tepsisine tek bir katmana yerleştirin. Maydanoz karışımını balık üzerine eşit şekilde dökün.

• 4. adım

  Çırpılmış bir fırında, 8 ila 12 dakika boyunca 425 derecelik bir F fırında ya da bir çatalla test edildiğinde kolayca balık pulları çıkana kadar pişirin. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 163 kalori, (1 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 59 mg kolesterol, 201 mg sodyum, 1 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 0 g şeker, 23 g protein.