İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Pişirme rafını fırında en düşük konuma ayarlayın. Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Çok büyük bir kapta kek karışımı, su, kabak, un ve balkabağı turta baharatını birleştirin. Elektrikli bir karıştırıcı ile düşük hızda 30 saniye boyunca çırpın. Gerektiğinde kasenin kenarlarını kazıyarak, 1 dakika boyunca yüksek hızda çırpın. Hamuru yağsız 10 inç tüp tavasına dökün. Büyük hava ceplerini çıkarmak için yavaşça meyilli kesiniz. Fırında 35 ila 45 dakika veya hafifçe dokunduğunuzda üst yaylar geri kadar. Derhal pastayı ters çevirin; yaklaşık 2 saat, tavada iyice soğutun. Pastanın kenarlarını gevşetin; Keki tavadan çıkarın. Pastayı servis tabağına yerleştirin.
-
Bu sırada sır için orta boy bir kabın içinde toz şekeri ve portakal suyunu yeterince karıştırıp çiseleyen kıvamı elde edin. Çiseleme turuncu kek üzerine krema. İsterseniz, kızartılmış pepita serpin.