İçindekiler:
- malzemeler
- Talimatlar
- Muz Ceviz
- Duble Çikolata Fıstık Ezmeli Krep
- Yabanmersini-Kepekli Krep:
- Fotoğraf başlığı:
- Beslenme gerçekleri
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Başka bir kapta yumurta, ayran ve yağı birleştirmek için bir çatal kullanın. Unu karıştırmak için aynı anda yumurta karışımını ekleyin. Sadece nemlenene kadar karıştırın (hamur hafifçe topaklanmalıdır). İstenirse, istenen meyvelerde karıştırın.
-
Standart boyutlu krepler için, sıcak, hafif yağlanmış bir kalbur veya ağır tavaya yaklaşık 1/4 bardak meyilli dökün. Gerekirse meyilli yayılır. Dolarlık kreplerde, yaklaşık 1 çorba kaşığı meyilli kullanın. Orta ateşte her bir tarafta 1 ila 2 dakika veya krepler kızarana kadar pişirin; yüzeyler kabarcıklı ve kenarlar hafifçe kuruyken çevirin. Sıcak servis yapın. İstenirse, tereyağı ve şurup ile üst.
Muz Ceviz
1 fincan çok amaçlı un ve 3/4 bardak tam buğday unu kullanın. Karıştırıcıya bölümlerini dökmeden önce, 1/2 su bardağı kıyılmış muz ve 1 su bardağı kızarmış cevizli krep hamurunu karıştırın. 159 cal., 8 g yağ (1 g doymuş yağ), 5 g pro., 19 g karbon, 17 mg kol, 2 g lif, 5 g şeker
Duble Çikolata Fıstık Ezmeli Krep
Belirtildiği şekilde hazırlayın, 1-1 / 4 bardak çok amaçlı un kullanın ve 1/4 bardak kakao tozu ve 1/4 bardak çikolata aromalı peynir altı suyu proteini tozu ekleyin. Izgara üzerine kısımlarını dökmeden önce, 1/4 fincan çikolata cipsini ve 1/2 fincan doğranmış yerfıstığını gözleme hamuruna karıştırın. Fıstık ezmeli bir schmear ile en iyi krep. 171 cal., 9 g yağ (2 g doymuş yağ), 6 g pro., 19 g karbon, 22 mg kol, 2 g lif, 6 g şeker
Yabanmersini-Kepekli Krep:
Belirtildiği şekilde hazırlayın, 1-1 / 2 su bardağı çok amaçlı un kullanın ve 1/4 su bardağı yulaf kepeği, buğday kepeği veya kızarmış buğday tohumu ekleyin. Izgara üzerine iksir dökmeden önce, 1/2 su bardağı yaban mersini krep hamuruna karıştırın. Yağsız bal aromalı Yunan yoğurtlu ve kızartılmış bademli üst krepler (eğer istenirse). 137 cal., 4 g yağ (1 g doymuş yağ), 5 g pro., 21 g karbon, 18 mg kol, 1 g fiber, 7 g şeker
Fotoğraf başlığı:
1. Islak malzemeleri un karışımına karıştırırken, hamur hafif topaklı olmalıdır. Fazla karıştırmayın. 2. Hamuru porsiyon haline getirmek için kepçe veya 1/4 fincanlık ölçme kabı kullanarak ızgaraya veya tavaya dökün. 3. Üst yüzeyler kabarcıklıyken ve kenarlar hafifçe kuru göründüğünde krepleri ikinci tarafa çevirin.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 123 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 19 mg kolesterol, 179 mg sodyum, 18 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 4 g şeker, 3 g protein.
