Düdüklü tencere garlicky ıspanak ve beyaz peynir | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Kıyılmış 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 10 ons taze roka veya ıspanak
• 8 ons taze ıspanak
• 1 8 ons pkg. krem peynir, yumuşatılmış
• 1 su bardağı sade Yunan yoğurt
• 1 bardak mayonez
• ⅓ fincan dilimlenmiş çekirdeksiz Kalamata zeytin
• ¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir (4 oz.)
• ½ fincan doğranmış yeşil soğan
• Pide cipsleri, tahıllı çerez cipsleri ve / veya çeşitli sebze kepçeleri

Talimatlar

• Aşama 1

  6 qt'da. Elektrikli düdüklü tencerede, sarımsağı 1 dakika sıcak yağda pişirilir ve karıştırılır. Yavaş yavaş roka ve ıspanak ekleyin; pişirin ve yeşillikler kaybolana kadar karıştırın. Ocak üstü ocaklarda doğrudan tencerede orta ateşte pişirin. İyi drenaj; hafifçe soğutun. Herhangi bir fazla sıvıyı yeşillerden bastırın.

• Adım 2

  Mutfak makası kullanarak yeşilleri ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın. Büyük bir kapta yeşillikleri, sonraki beş malzemeyi (biber içerisinden), 3/4 beyaz fincanı ve 1/3 bardak yeşil soğanı birleştirin. 1/2-qt'ye aktar. Yuvarlak seramik veya cam pişirme kabı.

• Aşama 3

  Buhar rafını tencereye yerleştirin. Tencereye 2 bardak su ekleyin. Üç adet kalın 18x3 inç kalınlığında folyo şeridi kesin. Çapraz şeritler ve çaprazların üzerine çanak yerleştirin. Buhar rafına çanak yerleştirmek için şeritler kullanın. Kapağı yerine kilitleyin.

• 4. adım

  Elektrikli pişiriciyi 10 dakika kadar pişirmek için yüksek basınçta ayarlayın. Ocak üstü ocaklarda, orta-yüksek ateşte basınç yükseltir; Kararlı basıncı korumak için ısıyı azaltın. 10 dakika pişirin. Ateşten alın. Her iki model için de basıncı hemen boşaltın. Kapağı dikkatlice açın. Çanak tencereden çıkarmak için folyo şeritler kullanın. Karıştırınız. Kalan beyaz ve yeşil soğanları serpin. Pide cipsleri ve / veya sebzelerle servis yapın.

Bahşiş

İki 10 oz. pk. dondurulmuş, doğranmış ıspanak, çözülmüş ve iyi drene edilmiş, taze yeşilliklerin yerine kullanılabilir.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 83 kalori, (3 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 12 mg kolesterol, 124 mg sodyum, 1 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 1 g şeker, 2 g protein.