Porter ve közlenmiş kırmızı biber özensiz joes | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 pound ekstra yağsız kıyma
• 1 su bardağı doğranmış soğan (1 büyük)
• 1 su bardağı şişelenmiş kavrulmuş kırmızı tatlı biber şeritleri
• 1 8 ons, tuz eklenmemiş domates sosu ile
• ½ fincan biber sosu
• 1 çorba kaşığı pekmez
• 1 çorba kaşığı Dijon tarzı hardal
• 1 çorba kaşığı azaltılmış sodyum Worcestershire sosu
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• ½ çay kaşığı karabiber
• ½ bardak porter bira veya diğer koyu bira
• 12 tam buğday ekmeği

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tavada, et pişene kadar bir tahta kaşık kullanarak, eti kızarana kadar orta ateşte bifteği ve soğanı pişirin. Yağları boşaltın. Hafifçe soğutun.

• Adım 2

  Bu arada, büyük bir yeniden kapatılabilir dondurucu torbasında veya hava geçirmez bir kapta kavrulmuş biber şeritlerini, domates sosu, biber sosu, pekmez, Dijon hardalı, Worcestershire sosu, sarımsak, kekik, tuz, kekik ve karabiberi birleştirin. Et kanşımını torbadaki biber karışımına ekleyin. Mühür ve 1 aya kadar dondurun.

• Aşama 3

  Servis etmek için, et karışımını 24 saat boyunca buzdolabında eritin. Et karışımını 3 1/2 veya 4 litre yavaş pişiriciye aktarın. Birayı karıştır. Örtün ve düşük ısıda 7 ila 8 saat veya yüksek sıcaklıkta 3 1/2 ila 4 saat pişirin. Et karışımını çörekler halinde servis yapın (istenirse servis için oluklu bir kaşık kullanın).

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 225 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 35 mg kolesterol, 519 mg sodyum, 30 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 9 g şeker, 17 g protein.