Domuz eti ve kabak güveç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 ½ kiloluk kemiksiz domuz omuz kızartma
• 2 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 1 but butternut, hubbard veya meşe palamudu gibi kış kabuğunu, 1 inç parçalara soyulmuş ve kesilmiş
• ½ fincan dilimlenmiş soğan
• ½ fincan kuru kayısı
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm
• 3 yemek kaşığı hazır un veya 1/4 kap hazır hazır patates püresi
• 1 yemek kaşığı paketlenmiş kahverengi şeker
• Eas çay kaşığı kabak pasta baharat
• Po çay kaşığı tuz
• 1 14 ons tavuk suyu olabilir
• 1 çorba kaşığı şişelenmiş biftek sosu

Talimatlar

• Aşama 1

  Domuz yağı yağlayın. 1 inç parçalara domuz eti kesin. Büyük bir tavada kahverengi domuz, bir anda yarım, yaklaşık 5 dakika sıcak yağda. Yağını boşaltın.

• Adım 2

  3-1 / 2- veya 4-çeyrek yavaş ocakta kabak, soğan, kayısı ve kuru üzüm koyun. Domuz eti ekleyin. Anında un, kahverengi şeker, balkabağı turtası baharatı ve tuz serpin. Tavuk suyu ve biftek sosu birleştirilir; etin üzerine dökün.

• Aşama 3

  Kapak; düşük sıcaklıkta 7 ila 8 saat veya yüksek sıcaklıkta 3-1 / 2 ila 4 saat kadar pişirin. Servis yapmadan önce hafifçe karıştırın. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 469 kalori, (6 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 115 mg kolesterol, 771 mg sodyum, 33 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 12 g şeker, 38 g protein.