Domuz çöreği doldurma | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 6 kurutulmuş mantar
• ¼ bardak su
• 2 yemek kaşığı istiridye sosu
• 1, çay kaşığı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı soya sosu
• Po çay kaşığı biber
• 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
• 2 yeşil soğan, dilimlenmiş (1/4 su bardağı)
• 8 ons yağsız kemiksiz domuz eti, ince doğranmış
• 2 yemek kaşığı doğranmış bambu çekimleri

Talimatlar

• Aşama 1

  Mantarları örtecek kadar ılık suda 30 dakika bekletin. İyice durulayın; sıkmak. İnce doğrayın, kaynaklanıyor. 1/4 su bardağı su, istiridye sosu, mısır nişastası, şeker, soya sosu ve karabiber; bir kenara koymak. Yağı bir wok veya büyük bir tavaya dökün. Orta-yüksek ateşte ön ısıtma. 15 saniye boyunca kızartılmış zencefil ve soğan sıcak yağda karıştırılır. Kaldır. Wok'a domuz eti ekleyin. 2 ila 3 dakika karıştırın veya hiç pembe kalana kadar kızartın. Merkezden itin. İstiridye sosu karışımını karıştırın. Wok merkezine ekleyin. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır. Mantar, soğan karışımı ve bambu filizleri ekleyin. Tüm malzemeleri birlikte karıştırın. Pişirin ve 1 dakika daha karıştırın. Yaklaşık 1-1 / 2 bardak dolum yapar (12 porsiyon).

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 47 kalori, (1 g doymuş yağ, 11 mg kolesterol, 155 mg sodyum, 3 g karbonhidrat, 4 g protein.