İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Yumurtalar 30 dakika oda sıcaklığında bekletilir. Bu arada, iki adet 8 inçlik yuvarlak fırın tepsisinin tabanlarını yağlayın. Mumlu kağıt ile tavaların tabanları; yağ ve un un tavaları. Tavaları bir kenara koyun. Küçük bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte karıştırın; bir kenara koymak.
-
Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Bir orta karıştırma kabında, 4 dakika kadar veya kalın ve limon renkli olana kadar yüksek hızda bir elektrikli karıştırıcı ile yumurtaları çırpın. Yavaş yavaş şeker ilave edin, 4 ila 5 dakika orta hızda veya hafif ve yumuşak olana kadar çırpın. Un karışımı ekleyin; Sadece kombine kadar düşük ila orta hızda yendi.
-
Küçük bir tencerede ısıtın ve tereyağı eriyene kadar orta ateşte süt ve tereyağı karıştırın. Hamuru süt karışımı ve nane özü ekleyin, bir araya gelene kadar çırpın. Hamuru ikiye bölün. Meyilli yarısını hazırlanan pişirme tavalarından birine dökün. Kalan meyillide kırmızı gıda boyasını karıştırın. Diğer fırını tavaya kırmızı meyilli dökün.
-
25 ila 30 dakika veya merkezlerin yakınına yerleştirilmiş tahtadan bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Tel raflardaki tavaları 10 dakika soğutun. Kekleri tavadan çıkarın. Mumlu kağıdı çıkarın. Tel raflarda tamamen soğutun. Her pasta katmanını yatay olarak ikiye bölün.
-
Birleştirmek için servis tabağına beyaz bir kek tabakası yerleştirin. Buzdolabının 3/4 su bardağını kek üzerine eşit şekilde yayın. Kırmızı pasta tabakası ile üst; 3/4 bardak donma ile eşit yayıldı. Kalan beyaz pasta tabakası ile üst; 3/4 bardak donma ile eşit yayıldı. Kırmızı pasta tabakası ile üst. Pastanın üzerine ve yanlarına buzlanma sürün. Serpin beyaz çikolata bukleler ve kaba kıyılmış şekerler üzerine kek üzerine serpin. Kapak ve 4 saate kadar soğutun. Kalan kekleri örtün ve buzdolabında saklayın.
İleriye Doğru Bir İpucu:
Soğutulmuş kek katmanlarını fırın tepsilerine yerleştirin ve sertleşinceye kadar dondurun. Katmanları dondurucu torbalarına aktarın. 4 aya kadar dondurun. Donmadan önce oda sıcaklığında çözün.
Kabarık Beyaz Çikolata Sırlı
malzemeler
Talimatlar
-
Bir orta tencerede ısıtın ve tereyağı eriyene kadar orta ateşte çırpma kreması ve tereyağı ilave edin. Ateşten alın. Beyaz çikolata ekleyin (karıştırmayın). 5 dakika bekletin. Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpın. Nane özü içinde karıştırın. Büyük bir soğutulmuş karıştırma kabında, yumuşak tepeler oluşana kadar (ipuçları kıvrılır) elektrikli bir karıştırıcı ile çırpılmış kremayı orta hızda çırpın. Bir seferde beyaz çikolata karışımının yarısını katlayın.
