Şeftali-ahududu böreği yığınları | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

Aşama 1
Ön pişirme fırını 375 derece F'ye getirin. Hafifçe unlanmış bir yüzeye puf böreği açın. Puf böreği, katlama çizgileri boyunca 3 dikdörtgen şeklinde kesin. Her dikdörtgeni ikiye bölün; toplam 12 üçgen oluşturmak için her dikdörtgeni çapraz olarak yarıya bölün. Üçgenleri 1 inç aralığa sahip bir fırın tepsisine yerleştirin.
Adım 2
Önceden ısıtılmış fırında 12 ila 15 dakika veya altın olana kadar pişirin. Bir tel rafa aktarın; güzel. (İsterseniz, soğutulmuş pişmiş üçgenleri hava geçirmez bir kaba koyun; örtün. Gece boyunca oda sıcaklığında saklayın.)
Aşama 3
Kabaca şeftali dilimleri doğrayın; kevgir içinde iyi drenaj. Pat şeftali temiz beyaz kağıt havlu ile kuru.
4. adım
Soğutulmuş, büyük bir karıştırma kabında, yumuşak tepeler oluşana kadar (elektrikli bir kıvrım) elektrikli bir karıştırıcının soğutulmuş çırpıcıları ile orta hızda krem çırpın; Limon peyniri katlayın. Doğranmış şeftali katlayın. İstenirse örtün ve 4 saate kadar soğutun.
Adım 5
Kaşık korur veya jöle küçük bir tencereye; erimeye kadar ara sıra karıştırarak orta-düşük ısıda ısıtın.
6. adım
Bölünmüş puf böreği üçgenleri yatay olarak ve alt kısımları tatlı tabaklara koyun; Limon Lor karışımı ile. Kalan puf böreği yarım ile üst. Erimiş konserve veya jöle ile hafifçe gezdirilir. İstenirse, taze ahududu ile süsleyin. 12 porsiyon yapar.