Şeftali-ahududu ayakkabıcı | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 fincan çok amaçlı un
• ¼ bardak şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• ½ çay kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
• 1 çırpılmış yumurta
• 3 yemek kaşığı süt
• ½ bardak) şeker
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı su
• 4 adet orta boy şeftali, soyulmuş, çekirdeksiz ve dilimlenmiş (4 su bardağı)
• 1 çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 2 su bardağı ahududu
• 1 çay kaşığı şeker
• Dondurma veya şekerli çırpılmış krema

Talimatlar

• Aşama 1

  Bisküvi tepesi için, orta bir karıştırma kabında un, 1/4 bardak şeker, kabartma tozu ve tarçın karıştırın. Karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar margarin veya tereyağını kesin. Yumurta ve sütü birleştirin; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Doldurmak için, orta boy bir tencerede 1/2 bardak şekeri ve mısır nişastasını birleştirin; su ekle. Şeftali dilimleri, limon kabuğu ve limon suyunu ilave edin. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır. Ahududu içinde hafifçe katlayın. Meyvenin parçalanmaması için sadece kaynamaya devam edin, hafifçe karıştırın. Sıcak dolguyu sığ 2 litrelik bir güveç içine aktarın.

• Aşama 3

  Yumurta karışımını aynı anda kuru malzemelere ekleyin, sadece nemlenene kadar karıştırın. Derhal kaşıkla sıcak doldurma sırasında 6 ila 8 höyük doldurun. 1 çay kaşığı şekerle serpin.

• 4. adım

  400 derecelik bir fırında 20 ila 25 dakika arasında pişirin ya da tepeye yerleştirilen kürdan temiz çıkana kadar. Dondurmayla veya şekerli çırpılmış kremayla ılık servis yapın. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 440 kalori, (6 g doymuş yağ, 66 mg kolesterol, 195 mg sodyum, 75 g karbonhidrat, 7 g protein.