Parmesan peyniri bisküvi hilal | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

2 bardak çok amaçlı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
Po çay kaşığı tuz
¼ çay kaşığı kabartma tozu
½ fincan kısalma
¾ fincan ayran
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin, eritilmiş
⅓ fincan rendelenmiş parmesan peyniri
2 yemek kaşığı ince çırpılmış taze maydanoz
Süt
Rendelenmiş parmesan peyniri

Talimatlar

Aşama 1
Bir orta karıştırma kabında un, kabartma tozu, tuz ve kabartma tozu karıştırılır. Bir hamur karıştırıcısı kullanarak, karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar kısaltın. Kuru karışımın merkezinde bir çukur açın, ardından ayranı bir kerede ekleyin. Bir çatal kullanarak, nemlenene kadar karıştırın.

Adım 2
Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye yerleştirin. Hamuru 10 ila 12 vuruş boyunca veya hamur neredeyse pürüzsüz hale gelinceye kadar yavaşça katlayıp bastırarak hızlıca yoğurun. Hamuru 13 inç daireye alın. Eritilmiş tereyağı veya margarin ile fırçalayın. 1/3 bardak Parmesan peyniri ve maydanoz serpin. 12 kamaya kesin. Her kama geniş uçtan noktaya yuvarlayın.
Aşama 3
Hilalleri oluşturmak için kıvrılarak, hizalanmış bir fırın tepsisine yaklaşık 2 inç arayla hizaları yerleştirin. Sütle fırçalayın ve ilave Parmesan peyniri serpin. 425 derece F. fırında 15 ila 20 dakika veya altın olana kadar pişirin. Hilalleri fırın tepsisinden çıkarın ve ılık servis edin. 12 yapar.

İpuçları

Pişmiş ruloları soğutun ve dondurucu kabına veya plastik dondurucu torbasına aktarın. Mühür, etiket ve 1 aya kadar dondurun. Tekrar ısıtmak için: ruloları folyoya sarın; 10 ila 12 dakika boyunca 350 derece F fırında pişirin.