Soğan ve adaçayı çeşitliliği | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 su bardağı çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı aktif kuru maya
• 1 çay kaşığı şeker
• Po çay kaşığı tuz
• Warm fincan ılık su (120 derece F ila 130 derece F)
• ¼ fincan zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı taze adaçayı çekti
• 1 çorba kaşığı kuru beyaz şarap
• Po çay kaşığı biber
• 1 küçük soğan, ince dilimlenmiş ve halkalara ayrılmış
• adaçayı yaprakları

Talimatlar

• Aşama 1

  Un, maya, şeker ve tuzu büyük bir kapta birleştirin. Ilık suyun yarısını ekleyin. Karıştırmayın. Maya köpüklenene kadar bekleyin (yaklaşık 10 dakika). Kalan su, zeytinyağı, çıtır adaçayı, kuru beyaz şarap ve karabiberle karıştırın. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye yerleştirin. 3 dakika yoğurun. Hamuru bir top haline getirin. Yüzeyi yağlamak için hafifçe yağlanmış büyük bir kaseye yerleştirin. Kapak; iki katına kadar yükselmesine izin verin (yaklaşık 50 dakika).

• Adım 2

  12 inçlik pizza tavasını yağlayın. Hamuru tavaya yerleştirin. Hamurunuzu tavadan biraz daha küçük olan eşit bir yuvarlak haline getirmek için ellerinizin avuçlarını kullanın. Parmak uçlarınızı kullanarak, çukuru yüzeye çırpın. Soğan dilimlerini bastırın ve adaçayı çıkarın. Gevşek bir şekilde örtün ve 30 dakika yükselmesine izin verin.

• Aşama 3

  400 derecelik bir F fırında 25 ila 30 dakika boyunca veya kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edin. 12 kamaya kesin. 12 takoz yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 149 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 mg kolesterol, 134 mg sodyum, 23 g karbonhidrat, 1 g lif, 3 g protein.