Soğan burger eriyik | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 su bardağı dilimlenmiş soğan
• 4 çay kaşığı zeytinyağı
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı kaba öğütülmüş karabiber
• 1 kilo yağsız kıyma
• 2 yemek kaşığı Worcestershire sos
• Eas çay kaşığı kaba öğütülmüş karabiber
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• ¾ fincan rendelenmiş İsviçre peyniri (3 oz.)
• 4 3/4 inç kalınlığında Fransız usulü ekmek dilimlerini çapraz olarak kesin
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tavada, 4 çay kaşığı sıcak yağı orta ateşte yaklaşık 10 dakika veya kızarana kadar ısıtın; ara sıra karıştır. Tuz ve 1/4 çay kaşığı biber ile karıştırın. Kapak; sıcak tut.

• Adım 2

  Bu arada, büyük bir kapta sığır eti, Worcestershire sosu, 1/2 çay kaşığı biber ve sarımsak birleştirir. Sekiz eşit parçaya bölün. Her parçayı 4 inç çapındaki bir köfte şeklinde biçimlendirin. Peynirin dörtte birini, köftelerin dörtte birine yerleştirin. Kalan köftesi ile üst, hafifçe aşağı bastırıyor ve kenarları iyi sızdırmazlık. Izgaraları doğrudan orta kömürlerin üzerinde 14 ila 18 dakika boyunca veya bitene kadar (160 derece F) ızgaralayın, ızgarada yarıya kadar çevirin. (Bir broiler tavasının ısıtılmamış rafına köfteler koyun. 14 ila 18 dakika veya bitene kadar sıcaktan 3 ila 4 inç (4 ila 4 inç) kadar kızartın.

• Aşama 3

  1 çorba kaşığı zeytinyağlı ekmek dilimlerini hafifçe fırçalayın. Izgara rafına veya broiler tavasına ekmek dilimleri ekleyerek son 2-3 ay pişirme süresi veya kızarana kadar bir kere çeviriniz. Hizmet etmek için, kızarmış Fransız ekmeği dilimi üzerine patty koyun; soğan karışımı ile üst. 4 sandviç yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 455 kalori, (9 g doymuş yağ, 91 ​​mg kolesterol, 480 mg sodyum, 26 g karbonhidrat, 3 g fiber, 30 g protein.