Mortadella, asiago ve zeytinyağlı panini | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

8 dilim huysuz İtalyan ekmeği
2 yemek kaşığı Dijon usulü hardal
½ fincan Tıknaz Zeytin Serpme
6 ons ince dilimlenmiş mortadella
6 ons dilimlenmiş Asiago, fontina veya Gruyère peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar

Aşama 1
Hardallı ekmek dört dilim yayıldı; kalan dört dilimi Tıknaz Zeytin Ezmesi ile yayın. Mortadella ve peyniri, Chunky Olive Spread ile dilimler arasında bölün. Hardal serpme dilimlerle üst tarafları aşağıya serin. Sandviçlerin dışını yağ ile fırçalayın.
Adım 2
Orta ateşte bir panini presi veya tavada ön ısıtma yapın. Sandviç ekleyin. Yaklaşık 5 dakika pişirin ya da panini kızarana ve peynir eriyene kadar pişirin (tava kullanıyorsanız, pişirme süresinin yarısında bir kez çevirin). Yarıdan kes. Derhal servis yapın.

İpuçları

Panini basınında yapılan lezzetli bir sandviç.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 598 kalori, (15 g doymuş yağ, 4 g çoklu doymamış yağ, 15 g tekli doymamış yağ), 69 mg kolesterol, 1831 mg sodyum, 34 g karbonhidrat, 3 g lif, 1 g şeker, 21 g protein.

Tıknaz Zeytin Serpme

malzemeler

½ fincan yeşil zeytin salamura, süzülmüş, çekirdeksiz ve ince kıyılmış
½ fincan çekirdeksiz Kalamata zeytin, ince doğranmış
¼ fincan ince doğranmış şişelenmiş kavrulmuş kırmızı tatlı biber
1 yemek kaşığı kapari, süzülmüş ve ince kıyılmış
1 büyük diş sarımsak, soyulmuş ve ince doğranmış
⅛ çay kaşığı karabiber
Dash kırmızı biber ezilmiş
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Talimatlar

Aşama 1
Küçük bir kapta, zeytin, kırmızı tatlı biber, kapari, sarımsak, karabiber ve ezilmiş kırmızı biber karıştırılır. Zeytinyağında karıştırın. 2 haftaya kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.